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27.11.2019
Lauensteiner Biskuitplätzchen
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Biskuitplätzchen mit Pralinencreme
Heute haben wir ein super schnelles & super leckeres Rezept für Euch!
Diesmal von Fein & Fabelhaft - https://feinundfabelhaft.de/

4 Eier
110 g feiner Zucker
Mark einer Vanilleschote
150 g Mehl z.B. Dinkelmehl
¾ TL Backpulver
Zubereitung:
Zuerst schlagt ihr die Eier, den Zucker, das Mark einer Vanilleschote
etwa 5 – 7 Minuten mit dem Handrührgerät auf. Dieser Schritt ist
besonders wichtig für die Fluffigkeit der Luftküsse.

Gebt nun einen Teelöffel des Teiges auf ein Blech mit Backpapier.
Gebacken werden die Luftküsse im vorgeheizten Ofen bei 180°
etwa 5 – 7 Minuten.
Nun werden zwei Biskuitkreise mit der Pralinencreme zu einem
Küsschen verbunden.
Klingt lecker?? Dann probiert es doch mal aus! Habt Ihr schon
mit der Weihnachtsbäckerei begonnen?
Eure Lauensteiner
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