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...wenn das Leben uns Zitronen schenkt,
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achen wir leckere Lemon-Trüffel draus!




 Zitronen, wir sind ihnen mit Haut, Haar und Genuss verfallen, denn sie gelten als echte "Tausendsassa" im Bereich Gesundheit und Küche - kleine Vitamin- und Aromabomben, die mit ihrer Säure vielen Getränken und  Speisen den ultimativen (Frische)Kick verleihen.

Nicht erst seit dem Food-Trend „swavory“ wissen wir, dass sich scheinbar gegensätzliche Aromen perfekt ergänzen und damit zum außergewöhnlichen Geschmackserlebnis fusionieren. So ist es nicht verwunderlich, dass die kleine saure Powerfrucht auch unsere
Meister-Chocolatiers inspiriert hat. Entstanden ist ein Trüffel, der nach Sommer schmeckt und einfach gute Laune macht: unser
Lauensteiner Lemon-Trüffel.





Schon beim Biss in die weiße Schokoladenhülle umströmt ein feines Zitronenaroma die Geschmacksknospen und schnell wird klar:

Zitrone und Schokolade hierbei handelt es sich um die perfekte Kombination für einen kulinarischen (Kurz-)Urlaub. Doch damit nicht genug, denn der besondere Clou dieses Trüffels liegt zweifelsohne in seiner doppelten Füllung. Harmonisch schmiegt sich eine cremige Lemon-Schicht um den zartschmelzenden Kern aus Schokolade. Abgerundet wird das sommerliche Geschmacks-Ensemble durch die Zugabe von edlem Limoncello Likör.