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Detlev meldet sich zurück! Passend zur Ostersaison ist er wieder da, der kleine, süße, rosa Hase aus Lauenstein. Zum Anbeißen viel zu schade sagen die einen, Vorfreude auf den Genuss steht den anderen ins Gesicht geschrieben. Der kleine Kerl hat es echt nicht leicht …

Darum versteckt er sich gerne. Am liebsten in bunten Körbchen zwischen vielen verschiedenen Lauensteiner Ostereiern, denn  handgefertigter Genuss steht ganz oben auf der Osterliste. Nougat, Sanddorn und Eierlikör sind seine absoluten Lieblinge, also wenn Sie Detlev eine Freude machen möchten, dann legen Sie ihm doch das ein oder andere Lieblingsei mit ins Nest, vielleicht lässt er sich dann auch am Öhrchen knabbern!

Sind Sie neugierig, wie Detlev „geschminkt“ wird?
Ja genau – so heißt es in der Chocolatier – Sprache.  

Mit speziell gefalteten Spitztüten werden ganz vorsichtig und mit viel Fingerspitzengefühl die Konturen mit weißer- und Zartbitter Schokolade in die Form gegossen. Diese muss dann erst vollständig abkühlen, bevor es mit der zartrosa Schokolade weitergeht. Die Schokolade wird mit natürlichen Farbstoffen veredelt und enthält keinerlei E-Nummern oder Konservierungsstoffe.