Produktbeschreibung
Uganda 70% Semuliki Forest
Semuliki Forest ist ein Nationalpark im Westen von Uganda, welcher für sein vielfältiges Ökosystem und als Quelle hochwertiger Kakaobohnen bekannt ist.
Der Kakao in dieser Schokolade wird von ca. 500 Bio-zertifizierten Kleinbauern in der üppigen Anbauregion Bundibugyo angebaut. Jeder Bauernhof ist 1–2 Hektar groß und entweder Eigentum der Familie oder von anderen Landwirten gepachtet. Neben fairen Marktpreisen erhalten die Kakaobauern eine Vielzahl an Leistungen und Schulungen zu landwirtschaft- licher Produktivität, ökologischen Praktiken, Kakaoqualität und Finanzen, sowie Unterstützung bei der Eröffnung von Bankkonten und der Aufnahme von Krediten.
Das einzigartige Terrain des Semuliki Forest verleiht den Bohnen Geschmacksnoten von Schokoladenfudge mit fruchtigen Noten von Zitrone und Lemongras. Abgerundet wird der Geschmack mit schwarzem Bio-Pfeffer aus dem dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste, im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens und natürlichem Zitronenöl.
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Semuliki Forest ist ein Nationalpark im Westen von Uganda, welcher für sein vielfältiges Ökosystem und als Quelle hochwertiger Kakaobohnen bekannt ist.
Der Kakao in dieser Schokolade wird von ca. 500 Bio-zertifizierten Kleinbauern in der üppigen Anbauregion Bundibugyo angebaut. Jeder Bauernhof ist 1–2 Hektar groß und entweder Eigentum der Familie oder von anderen Landwirten gepachtet. Neben fairen Marktpreisen erhalten die Kakaobauern eine Vielzahl an Leistungen und Schulungen zu landwirtschaft- licher Produktivität, ökologischen Praktiken, Kakaoqualität und Finanzen, sowie Unterstützung bei der Eröffnung von Bankkonten und der Aufnahme von Krediten.
Das einzigartige Terrain des Semuliki Forest verleiht den Bohnen Geschmacksnoten von Schokoladenfudge mit fruchtigen Noten von Zitrone und Lemongras. Abgerundet wird der Geschmack mit schwarzem Bio-Pfeffer aus dem dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste, im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens und natürlichem Zitronenöl.