Produktbeschreibung
Tansania 50% Kokoa Kamili
Der Kakao von Kokoa Kamili wird im Kilombero Tal, in der Region Morogoro im Herzen von Tansania angebaut. Das Tal grenzt an die Udzungwa Berge, von denen ein Teil seit 1992 zum Udzungwa-Mountains-Nationalpark gehört und für seine Artenvielfalt bekannt ist.
Seit Generationen wird biologischer Kakao, von ca. 1.500 Bio-zertifizierten Kleinbauern auf ca. 2 Hektar großen Farmen, angebaut. Kokoa Kamili unterstützt die Bauern durch Schulungen, eine eigene Baumschule und durch Prämien, damit sich die Bauern auf die Qualitätsverbesserung ihrer Bohnen konzentrieren können.
Der Kakao hat einen cremig weichen Karamellgeschmack mit Aromen von roten Früchten, Beeren und Aprikosen und wurde 2017 bei den Cacao of Excellence Awards unter die 18 besten Kakaos der Welt gewählt.
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Der Kakao von Kokoa Kamili wird im Kilombero Tal, in der Region Morogoro im Herzen von Tansania angebaut. Das Tal grenzt an die Udzungwa Berge, von denen ein Teil seit 1992 zum Udzungwa-Mountains-Nationalpark gehört und für seine Artenvielfalt bekannt ist.
Seit Generationen wird biologischer Kakao, von ca. 1.500 Bio-zertifizierten Kleinbauern auf ca. 2 Hektar großen Farmen, angebaut. Kokoa Kamili unterstützt die Bauern durch Schulungen, eine eigene Baumschule und durch Prämien, damit sich die Bauern auf die Qualitätsverbesserung ihrer Bohnen konzentrieren können.
Der Kakao hat einen cremig weichen Karamellgeschmack mit Aromen von roten Früchten, Beeren und Aprikosen und wurde 2017 bei den Cacao of Excellence Awards unter die 18 besten Kakaos der Welt gewählt.