Produktbeschreibung
Peru 60% Pichari Alta
Der Kakao in dieser Schokolade ist eine echte Rarität und stammt von einer einzelnen,7 Hektar großen Farm, die sich in der malerischen Region Pichari, im VRAEM, Cusco, Peru befindet.
Auf einer Höhe von 600 Metern betreibt Familie Laura eine Kakaoplantage, die bereits in zweiter Generation geführt wird und sich dem Thema Biodiversität, ökologischem Anbau und der Rettung des nativen Kakaos widmet. Mit einer Leidenschaft für exzellenten Kakao hat die Familie zahlreiche Preise gewonnen, darunter die Goldmedaille im Jahr 2024,für den besten Kakao der Welt.
Der Kakao hat einen cremig weichen Karamellgeschmack mit nussigen Aromen von Macadamia, welche den feinen Kakaogeschmack besonders hervorhebt.
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Der Kakao in dieser Schokolade ist eine echte Rarität und stammt von einer einzelnen,7 Hektar großen Farm, die sich in der malerischen Region Pichari, im VRAEM, Cusco, Peru befindet.
Auf einer Höhe von 600 Metern betreibt Familie Laura eine Kakaoplantage, die bereits in zweiter Generation geführt wird und sich dem Thema Biodiversität, ökologischem Anbau und der Rettung des nativen Kakaos widmet. Mit einer Leidenschaft für exzellenten Kakao hat die Familie zahlreiche Preise gewonnen, darunter die Goldmedaille im Jahr 2024,für den besten Kakao der Welt.
Der Kakao hat einen cremig weichen Karamellgeschmack mit nussigen Aromen von Macadamia, welche den feinen Kakaogeschmack besonders hervorhebt.