Lauensteiner Burgspitze

Reines Mittelmeer-Marzipan überzogen von weißer Schokolade und zartbitter abgesetzt; für Marzipan-Liebhaber ein MUSS.


Sie wissen, dass wir Lauensteiner bei der Fertigung unserer Köstlichkeiten größten Wert auf Sorgfalt und Qualität legen. Die Leidenschaft für Schokolade soll für Sie in jeder süßen Kreation geschmacklich und optisch sichtbar werden.“ Dennoch kommt es leider vor,  dass auch in unserer Manufaktur einmal etwas schiefläuft.
 
Bei einer tagesfrischen Produktion unserer Lauensteiner Burgspitze ist tatsächlich die Schokolade etwas von einer dünnen weiß-gräulichen Schicht überzogen. Hierbei handelt es sich um die Kakaobutter, die austritt und einen sogenannten „Fettreif“ bildet.Dies sieht leider nicht besonders appetitlich aus aber am Geschmack verändert sich gar nichts.
 
Aus diesem Grund bieten wir Ihnen unsere Burgspitze als reines Naschvergnügen zum Sonderpreis an…

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade.

Kakaobutter: 34% mindestens in der weißen Schokolade.

pro 100g
Energie (kcal)	491
Energie (kJ)	2050
Fett (g)	28.4
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.5
Kohlenhydrate (g)	45.5
davon Zucker (g)	43.7
Eiweiß (g)	9
Salz (g)	0