Lauensteiner® Nougatherzen
Zutaten:
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Butter |
| 2 | Eigelb |
| Lauensteiner® Trüffelcreme Nougat |
Backanleitung:
Das Mehl auf eine Backunterlage sieben und eine Mulde eindrücken. Den Zucker, das Salz, die in Stückchen geschnittene Butter und die Eigelbe dazugeben und alles rasch zu einem Teig zusammenkneten. Mindestens eine Stunde kalt stellen!
Anschließend den Teig dünn ausrollen und kleine Herzen ausstechen. Die Herzen auf ein bemehltes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° C in etwa 15 Minuten hellgelb backen.
Die abgekühlten Herzen mit Zartbitterkuvertüre bestreichen und trocknen lassen. Nun die Hälfte der Herzen auf der Unterseite mit der Lauensteiner® Trüffelcreme Nougat bestreichen und mit der Unterseite der anderen Hälfte zusammensetzen. Zuletzt noch nach Belieben dekorieren!
Guten Appetit!
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