"Genussfreude, Leidenschaft, Verschwiegenheit – hinter der Exzellenz unserer Pralinen stehen Menschen, die sich besonderen Werten verpflichtet fühlen."


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Wer im Internet nach Pralinen sucht, erhält bei diversen Suchmaschinen knapp zwei Millionen Treffer. Bei weitem nicht alles, was da angeboten wird, ist unserem Verständnis nach als Praline zu bezeichnen. Und nur bei den wenigsten findet ein Pralinenfreund Informationen über die Menschen, die für die Qualität der Spezialitäten verantwortlich sind. Nur besondere Menschen bringen alle Fähigkeiten mit, um aus Schokolade köstliche Kreationen zu fertigen, die auf der Zunge zergehen. Unsere Confiseure sind Experten auf ihrem Gebiet. Sie kennen den Rohstoff Schokolade bis ins kleinste Molekül und wissen exakt, welche schonende Verarbeitung zum besten Ergebnis führt.

Pralinen und Trüffel der Lauenstein Confiserie sind die Kreationen echter Meister. Nach Rezepturen aus der eigenen Manufaktur liebevoll gefertigt, machen sie sich frisch verpackt auf den Weg zu Schokoladen-Liebhabern in der ganzen Welt.

NEUHEITEN
Unsere
Unsere "Weiße Frau" beispielsweise - reines Nougat in Schichten, feines Kirschwassermarzipan, ein weißer Schokoladenmantel, von Hand mit knackigem Krokant bestreut. Oder unser fruchtiger Erdbeer-Kokos-Trüffel - verfeinert mit Erdbeerbrand. Ein wahres Märchen!